カラー···シルバー種類···包丁・ナイフ素材···ステンレスサイズ···中浜田ママプロデュース！ Ｔｏｊｉｒｏ ミドル三徳包丁“ロゼ” ＜１４．５ｃｍ＞メーカー希望小売価格　15400円料理研究家の浜田陽子氏プロデュースの、日常のお料理のほとんどの包丁仕事をまかなえ、プロの料理人も使うような切れ味で取り回ししやすい、バランスの良いミドルサイズの三徳包丁です。浜田氏のアイデアを、昭和２８年創業の老舗包丁専門の一環製造メーカーが展開する＜Ｔｏｊｉｒｏ（トージロー）＞と、同じく明治元年創業の老舗カトラリーメーカーが展開する、日本におけるカトラリーのトップブランド＜ラッキーウッド＞とのコラボレーションにより実現。“ロゼ”という名にふさわしく、美しいバラの彫金がほどこされたハンドルも特徴で、デザイン性・機能性を両立させた、毎日のお料理に活躍する包丁です。 【材質】・刀身：コバルト合金鋼割込材　芯材＝コバルト合金鋼　側材＝ステンレス鋼・ハンドル：ステンレス鋼（クロム１８％・ニッケル８％）【サイズ】・約全長２７．１ｃｍ（刃渡り：約１４．５ｃｍ）【重さ】・約１１５ｇ【メンテナンス】・食器洗い機：、食器乾燥機：※一度試し切りしております。