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年内最終発送は29日迄の落札及び決済確認商品を30日発送させていただきます。30日以降の落札及び決済確認商品は年明け1/6以降の発送となります。※年末の混雑により、荷物のお届けに遅延が多く発生しますので、日数の余裕を持ってくださいますようお願い申し上げます。ご理解・ご了承の程宜しくお願い致します。

【売切】最上級【BMS/12】鹿児島県産 特選A5 黒毛和牛ヒレブロック 総重量1200g/2パック 贅沢ステーキ 贅沢塊肉 ※即決落札の場合は送料無料 安心現品画像
【商品説明】【BMS/12】ビーフ・マーブリング・スタンダードの略で脂肪交雑を評価する基準。BMSは1～12に分けられ「サシの入り具合」に「肉の色つや」「肉の締りときめ細やかさ」「脂肪の光沢」を加味して5つの等級に分類します。牛肉のプロが一番気になるところで、12ランク中、№12が最良です。肉質等級【A5】の中でもBMSでは№8～№12と4ランクに分かれます。
【ヒレ】牛肉で一番柔らかく、肉の女王とも呼ばれる部位。極上赤身肉。デリケートな肉質の為、あえて上面のスジを残してありますので、ご使用は上面のスジをとってお好みの厚さにカットして調理。ステーキ・焼肉として最適です。※解凍方法は、ご使用の1日～2日前に冷蔵庫解凍をお勧めします！！
最上級A5黒毛和牛シャトーブリアン【鹿児島県産】 高級部位ヒレをご賞味ください!!安心現品画像!!（掲載画像商品を発送致します）
【原産地】 鹿児島県【内容量】 1200g(750g/450g)ケース【賞味期限】 2022/3/22【保存方法】 冷凍（-15℃以下） 【