サイズ（誤差あります）直径23cm（取手含むと36cm）蒸し器高さ8cm鍋高さ11cm重ねた高さ15.5cm蓋含めた高さ22cm鍋だけで使用出来ます。10年以上前に、ビタクラフトの鍋が欲しかったのですが、同じ性能で少し安く、しかも国産のステンレス多重構造の鍋を見つけて、嬉しくてコツコツ買いそろえました。知人がガス火で、高価な鍋の取っ手を焦がしたので、取っ手もステンレスなのが気に入っていました。強火を使わないので取っ手は熱くなりません。ガスでもIHでも使えます。メーカーの名前は忘れましたが、10年保証がありました。ビタクラフトと同じようにウォーターシール効果があり、無水鍋として使え、強火は必要ありません。(取説は有りませんので詳しくはネット等で、ビタクラフトの使い方をご覧下さい)高価な鍋だったので、普段は安いフライパンや行平鍋を使い、こちらは、やる気がが出た時だけ気合いを入れて使ったので、使用頻度は低いです(^^;とてもしっかりした製品ですので、ビタクラフトのように重いです。使用に伴う細かな傷は、それなりにありますが、少ない方だと思います。底の内側に白いものが見受けられますが、たんぱく質などが付着しているため、取れるそうです。コメントくださった方、ありがとうございました(^-^)/大切に保管していましたが、気合いを入れてお料理することも無くなったので、断捨離のため出品します。どなたか、お料理の得意な方に使っていただけると嬉しいです。送料がかかるためお値引き出来ません